неделя, 18 октомври 2009 г.

Кадън буду кьофте


Продукти:
500гр.-телешка кайма
1бр-яйце
1гл.-лук настъргана
2фил.-сух хляб/само вътрешното/
чубрица,черен и червен пипер,кимион,сол,риган

1/2ч.ч.-ориз/сварен/
яйце и галета за паниране

От всички продукти се прави смес за кюфтета към която се прибавя сварения ориз/истинал/.Оформят се по желание и се панират в яйце и галета.Пържат се в обилна мазнина.

1 коментар: