Продукти:
1бр.-пилешки гърди или бутче
3-4бр.-печен пипер
1вр.-пресен лук
200гр-течна сметана
сол,черен пипер,риган
Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва леко в зехтин.Прибавя се и пипера нарязан на по-едри парчета и се похлупва с капак да се задуши месото в собсвения си сок.След като е готово месото и останало само на мазнина се слага зеления лук нарязан на по едро и сметаната.Запържва се още само за минута и се отстранява от котлона.Слага се сол,черен пипер,риган.
Няма коментари:
Публикуване на коментар