неделя, 5 юни 2011 г.

Пурички с плод от компот


Продукти:
1п.-кори за баница
плод от компот
чисто масло за намазване на корите

За крема:
400гр.-заквасена сметана
1/2ч.ч.-пудра захар
ванилия

Първо се изцежда плода от компота много добре.Взема се една кора за баница,маже се с масло и се слага втора от горе.Прегъва се на две и в тясната част се нарежда един ред плод от компот.Сгъват се двата края и се завива на руло.Така подготвените рула се пекът на 220гр.в предварително загрята фурна.
За крема всички продукти се разбъркват добре и се оставя в хладилник за около час.
След като са изпечени пуричките се оставят да истинат и се нареждат под формата на пирамида,като между редовете се маже обилно с крем.Отгоре се поръсва с орехи.

Рецептата е взета от форум БГ-мама,с благодарности на Селма за чудесната рецепта.

1 коментар: