четвъртък, 29 януари 2009 г.

Сиренки


Продукти:

2бр-яйца/на едното отделяме жълъка за намазване/

1ч.ч.-олио

2ч.ч.-прясно мляко

1п.-суха мая

1ч.л.-сол

брашно колкото поеме за меко тесто.

Всички продукти се смесват и месим меко тесто.Оставяме да втаса и след това късаме топки колкото орех ислагаме плънка от сирене с копър.В каквито си искаме форми.Аз тези ги направих като разточих кръг и леко резнах двата му края по средата сложих плънка и ги преплетох двата края.

След това се оставят пак да втасат,мажат се с жълтък и се поръсват с черен сусам.Пекът се на 180гр.-около 15мин.

1 коментар: