вторник, 4 януари 2011 г.

Шоколадов чийзкейк



Продукти:
За блата:
1п.-бисквити с какао
1п./125гр/-чисто масло
орехи натрошени на ситно

За крема:
300гр-извара/безсолна/
1ч.ч.-захар
2бр.-яйца
180гр.-натурален шоколад
1ч.ч.-течна сметана
3с.л.-какао
ванилия

За блата разтапяме маслото и прибавяме натрошените на много ситно бисквити и орехи.Всичко омесваме добре и разтиламе в тавичка покрита с хартия за печене.Хубаво притискаме с лъжица и разпределяме сместа по цялото дъно.Оставяме тавичката в хладилника докато приготвим крема.За него разбиваме изварата със захарта,прибавяме разтопения шоколад,яйцата едно по едно и течната сметана.Слагаме и какото и всичко разбъркваме много добре.Сместа изсипваме върху блата с бисвитите и печем на 180гр.около 50мин.Отгоре покриваме отново с разтопен шоколад и украсяваме по желание.

Няма коментари:

Публикуване на коментар