Продукти:
500гр-кайма
1гл.-лук
2филии стар хляб
1бр.-яйце
чубрица,черен и червен пипер,кимион,сол
За пюрето:
1/2кг.-картофи
1ч.ч.-прясно мляко
бучка чисто масло
черен пипер,сол
Кашкавал за наръване
Месим всички продукти за кюфтетата.Оформяме лодки и ги изпичаме във фурната.През това време правим картофено пюре като сваряваме картофите,намачкваме ги и прибавяме маслото и млякото.
Когато са готови изпечени лодките пълним ги с пюрето поръсваме с настърган кашкавал и дозапичаме само от горе на фурната.
Няма коментари:
Публикуване на коментар