сряда, 2 февруари 2011 г.

Сладкиш с кисело мляко


Продукти:
3бр.-яйца
1 1/2ч.ч.-брашно
1 1/2ч.ч.-грис
1/2ч.ч.-захар
1 1/2ч.ч.-кисело мляко
1/2ч.ч.-олио
1п.-бакпулувер
ванилия,орехи
За сиропа:
4ч.ч.-вода
2ч.ч.-захар
ванилия,лимон

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване и прибавяме олиото,киселото мляко.Бъркаме хубаво и прибавяме брашното и гриса и също хубаво бъркаме.Слагаме бакпулувера,ванилията и орехите и разбъркваме.Сместа изсипваме в тавичка намазана с масло и поръсена с брашно.Печем на 180гр.докато се зачерви отгоре.
Отделно правим сироп от продуктите като ги оставяме да поврът коло 10мин.-и оставяме сиропа да се охлади напълно.
Сладкиша горещ го вадим от фурната заливаме веднага със студения сироп и връщаме отново във изключената фурна за около 5мин.да попие малко сиропа.После вадим и оставяме хубаво да дръпне сиропа.Режем на парчета и поднасяме с кокосови стърготини.

Няма коментари:

Публикуване на коментар