вторник, 24 август 2010 г.

Зеленчуков огретен със сирене


Продукти:

4бр.-яйца
4бр.-картофи
4бр.-пипер
2бр.-моркови
1/2гл.-лук
2ск.-чесън
2бр.-домати
3с.л.-брашно
черен пипер,сол,олио
100гр-сирене
100гр.-кашкавал

Нарязваме картофите,пипера, морковите,доматите,лука и чесъна на много ситно.Разбъркваме ги с трите яйца и прибавяме брашното,солта,черния пипер и струйка олио..Намасляваме тавичка и изсипваме сместа.Запичаме около 15мин. на 180гр горно и долно печене.Отделно натрошаваме сиренето и го разбъркваме с останалото яйце,прибавяме и настърган кашкавал и тази смес изсипваме върху вече леко запечения огретен.Продължаваме печенето на 170гр. докато се зачерви повърхността.

Няма коментари:

Публикуване на коментар