вторник, 4 януари 2011 г.

Гювеч с нахут


Продукти:
1ч.ч.-нахут/сварен/
1гл.-лук
1бр.-морков
3бр.-картоф
3бр.-печени пиперки
1/2ч.ч.-грах/замразен/
1/2ч.ч.-зелен боб/замразен/
1/2буркан-стерилизирани домати
зехтин,чубрица,кимион,сол,червен пипер

Запържваме в горещия зехтин лука,морковите,картофите и пиперките всичко нарязано на средни парчета.Прибавяме накиснатия от вечерта и сварен нахут.Разбърква се хубаво, прибавя се граха и зеления боб и също леко се запържват.Слагат се и доматите и подправките и се прехвърля в тавичка цялата смес.Слагаме 1ч.ч. вода и печем за около половин час на 180гр.във фурната.

Няма коментари:

Публикуване на коментар